Obieraczka PL 40K – do obierania warzyw bulwiastych

Obieraczka do warzyw bulwiastych PL 40K to szybkie i higieniczne obieranie ziemniaków oraz automatyczne mycie w jednym procesie. System karborundum, timer, automatyczne napełnianie i opróżnianie oraz możliwość konwersji na myjkę sprawiają, że PL 40K idealnie sprawdza się w gastronomii i przetwórstwie. Wydajna do 600 kg/h.

Korzyści dla firmy:

• Ekonomiczne rozwiązanie dzięki niskim kosztom zakupu i eksploatacji.
• Solidna i stabilna konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje długotrwałe i niezawodne użytkowanie.
• Prosta obsługa i czyszczenie.
• Wszechstronne zastosowanie dla wielu rodzajów warzyw bulwiastych.
• Łatwa zmiana z funkcji obierania na funkcję samego mycia.
• Oszczędność czasu podczas procesu napełniania maszyn obierających pracujących dalej w linii.

Jak działa obieraczka PL 40K?

Obieraczka PL 40K jest podstawowym, sprawdzonym modelem do obierania i mycia ziemniaków, marchwi, buraków, kalarepy i innych warzyw korzeniowych w małych i średnich zakładach.
Standardowe wyposażenie z systemem ściernym (abrasive system) umożliwia delikatne usuwanie skórki. Cały cykl napełniania, obierania i opróżniania trwa około 2-3 minuty.
PL 40K oferuje możliwość przełączenia z funkcji obierania na samą funkcję mycia w kilku prostych krokach: przez wymianę wkładki ściernej na wkładkę pokrytą gumą – urządzenie przekształca się w praktyczną myjkę warzyw bulwiastych w mniej niż 3 minuty.
Proces napełniania i obierania może być sterowany centralnie przez system automatyczny (opcjonalnie). PL 40K może być idealnie zintegrowana w kompletne linie przetwórcze do mycia, obierania i krojenia/pokrojenia warzyw bulwiastych.

Dlaczego warto wybrać obieraczkę PL 40K?

PL 40K łączy w sobie funkcjonalność, oszczędność czasu i wody oraz pełną automatyzację procesu. To niezawodne urządzenie do intensywnego użytkowania w przemyśle spożywczym.

Delikatna mgiełka wodna od góry:

• myje warzywa w trakcie obierania,
• usuwa zanieczyszczenia razem ze startą warstwą,
• zwiększa higieniczność całego procesu.

Łączysz dwa etapy w jednym — szybciej i z mniejszym zużyciem wody.

Duża średnica komory zapewnia:

• niski nacisk na warzywa,
• zachowanie kształtu i jakości produktu.

Dysk i kosz obierający dostępne są w wielu wariantach ścieralności — od grubej po bardzo drobną — zależnie od gatunku warzyw i oczekiwanej jakości obierania.

• Gładkie powierzchnie i zaokrąglone dno umożliwiają szybkie mycie
• Wysokiej jakości stal nierdzewna gwarantuje odporność na uszkodzenia i korozję
• Trwałość i bezawaryjna praca nawet przy intensywnym użytkowaniu

Kosz i dysk obierający można szybko zdemontować i zamontować ponownie — czyszczenie przebiega błyskawicznie i bez przestojów.

Szybka konwersja z obieraczki na myjkę do ziemniaków

Jedno urządzenie – dwa zastosowania!

• szybka wymiana karborundum na gumową wkładkę,
• zmiana funkcji na mycie warzyw w mniej niż 3 minuty.

Dzięki temu PL 40K może pełnić rolę wydajnej myjki do warzyw bulwiastych.

• Timer z regulacją od 1 do 10 minut – pełna kontrola procesu
• Automatyczne napełnianie i opróżnianie komory
• Po zakończeniu procesu drzwi automatycznie się zamykają i maszyna jest gotowa do kolejnego cyklu

Powtarzalność jakości przy każdym cyklu

Stabilne efekty obierania niezależnie od operatora.

Idealna do gastronomii i przedsiębiorstw przetwórstwa warzyw

PL 40K usprawnia produkcję, minimalizuje straty surowca i zwiększa wydajność całej linii. To rozwiązanie dla firm, które stawiają na wysoką jakość oraz automatyzację procesów.

Specyfikacja techniczna

Dane podane są jako informacje standardowe. Możliwa jest adaptacja do innych sieci zasilających (np. 230 V/60 Hz) – z wyjątkiem maszyn manualnych i pneumatycznych. Zmiany techniczne zastrzeżone.