Maszyny i linie do przetwórstwa owoców i warzyw oraz produkcji dań gotowych
Gdy technologia ma pasować do surowca, wydajności i sposobu pracy zakładu, liczy się nie tylko sama maszyna, ale cały proces. Dobieramy rozwiązanie, wdrażamy je i zapewniamy serwis oraz dostęp do części dla zakładów w Polsce.
Nasi partnerzy
Jesteśmy wyłącznym dystrybutorem wybranych partnerów technologicznych na rynku polskim.
Jak możemy pomóc?
Wybierz jaki temat Cię interesuje.
- Obróbka warzyw i owocówPrzejdź do: Obróbka warzyw i owoców
Jeśli na etapie przygotowania surowca proces nie jest zautomatyzowany lub daje niestabilną jakość, szybko odbija się to na jakości produktu i rytmie całej linii. Dobrze dobrana technologia pomaga uporządkować ten fragment procesu.
- Sortowanie jakościowePrzejdź do: Sortowanie jakościowe
Dobra partia nie zaczyna się na końcu linii, tylko na etapie selekcji. Jeśli proces nie jest dopracowany, kontrola jakości produktu jest znacznie utrudniona.
- Linie do ważenia i pakowaniaPrzejdź do: Linie do ważenia i pakowania
Na końcu linii liczy się nie tylko tempo. Jeśli ważenie jest niestabilne, porcje nie są powtarzalne, a pakowanie zaczyna spowalniać cały proces, szybko odbija się to na pracy całej linii. Dobrze dobrana technologia pomaga uporządkować ten etap.
- Linie do dań gotowychPrzejdź do: Linie do dań gotowych
Produkcja dań gotowych wymaga innego podejścia niż klasyczne przetwórstwo. Jeśli ten etap ma dawać powtarzalny efekt przy bardziej złożonym produkcie, technologia musi być dobrze dopasowana do formatu dania i organizacji pracy zakładu.
Od doboru maszyny lub linii po uruchomienie i serwis
Od 2000 roku wspieramy zakłady przetwórstwa owoców, warzyw i dań gotowych w całej Polsce. Dobieramy technologię do potrzeb produkcji, prowadzimy wdrożenie i zapewniamy wsparcie po uruchomieniu.
Pracujemy z europejskimi producentami
Dobieramy maszyny i linie z oferty naszych partnerów technologicznych do surowca, procesu i wymagań zakładu.
Uwzględniamy proces i budżet
Zaczynamy od pytań o produkt, oczekiwaną wydajność, wymagania jakościowe i warunki pracy. Na tej podstawie proponujemy rozwiązanie dopasowane także do skali planowanej inwestycji.
Prowadzimy wdrożenie od początku do końca
Pomagamy ustalić zakres projektu, montujemy i uruchamiamy urządzenia oraz szkolimy operatorów w ich obsłudze.
Zostajemy po uruchomieniu
Zapewniamy serwis gwarancyjny i pogwarancyjny maszyn z naszej oferty oraz dostęp do części zamiennych.
Planujesz zakup maszyny albo modernizację linii? Opisz nam surowiec, oczekiwaną wydajność i etap produkcji, który chcesz usprawnić.
Zobacz, jak to działa w praktyce
Przejrzyj przykłady wdrożeń z zakładów przetwórstwa owoców, warzyw i dań gotowych
Case study: jak Stourgarden usprawnił sortowanie cebuli dzięki technologii AICase study wdrożenia optycznego sortownika Elisam z oprogramowaniem Ellips True-AI w brytyjskiej pakowni cebuli Stourgarden. Sztuczna inteligencja usprawniła klasyfikację jakościową, poprawiła wykrywanie wad wewnętrznych (w tym Fusarium) i zwiększyła elastyczność produkcji.Zobacz wdrożenie
Pełna kontrola jakości sortowania orzechów dzięki Ventus – wdrożenie w NCP GroupJak holenderska NCP Group zintegrowała kontrolę jakości bezpośrednio z procesem produkcyjnym dzięki optycznemu sorterowi Ventus – mniej pracy ręcznej, większa powtarzalność produktu i ograniczenie strat w sortowaniu orzechów.Zobacz wdrożenie
Nowy standard sortowania owoców miękkich – wdrożenie sortera optycznego Magnus w BerryBrothersHolenderska firma BerryBrothers zastąpiła ręczne sortowanie owoców miękkich sorterem optycznym Magnus firmy Optimum Sorting. Technologia kamer i laserów usprawniła automatyczne sortowanie borówek i innych owoców w zakładzie w Roggel.Zobacz wdrożenie
MK Agro rozwija przetwórstwo ziemniaka dzięki technologii rollerknife firmy ForsfoodMK Agro rozbudowało przetwórstwo ziemniaka, wdrażając linię do obierania firmy Forsfood z technologią rollerknife. Etap re-peelingu z nożami walcowymi poprawił jakość i powtarzalność produktu przy niskim zużyciu wody.Zobacz wdrożenie
Fusarium w cebuli – kontrola jakości wewnętrznej i sortowanie AIFusarium, zgnilizna szyjki i rdzenia rozwijają się w cebuli bez widocznych objawów zewnętrznych. Technologia AI Ellips–Elisam wykrywa wady wewnętrzne i zewnętrzne w jednym procesie, eliminuje wadliwe sztuki i chroni jakość oraz reputację producenta.Zobacz wdrożenie
Doświadczenie, które widać w liczbach
Za każdą współpracą stoi doświadczenie, sprawdzeni partnerzy i jasno uporządkowana oferta.
- 4
główne kategorie
rozwiązań
- 25+
lat
na rynku
- 10
partnerów
technologicznych
Akademia Najbar
Najnowsze artykuły o technologiach, procesach i wyzwaniach w przetwórstwie owoców, warzyw i dań gotowych.
Sortowanie na jakość wewnętrzną: jak naprawdę działa technologia oparta o AI i dlaczego decyduje o wyniku biznesowym?Jak naprawdę działa sortowanie owoców i warzyw na jakość wewnętrzną? Wyjaśniamy rolę mechaniki ELISAM, analizy sygnału optycznego ELLIPS oraz sztucznej inteligencji, która interpretuje dane i decyduje o wyniku biznesowym zakładu.Przejdź do: Sortowanie na jakość wewnętrzną: jak naprawdę działa technologia oparta o AI i dlaczego decyduje o wyniku biznesowym?
Nowoczesne sortowanie w przetwórstwie owoców i warzyw – od sortowania klasycznego po optyczne i jakość wewnętrznąOd sortowania ręcznego, przez optyczne, po ocenę jakości wewnętrznej owoców i warzyw. Wyjaśniamy, jak nowoczesne sortowniki podnoszą powtarzalność jakości, ograniczają straty i reklamacje oraz jak dobrać technologię do skali i profilu produkcji.Przejdź do: Nowoczesne sortowanie w przetwórstwie owoców i warzyw – od sortowania klasycznego po optyczne i jakość wewnętrzną
Nowoczesne sortowniki – jak działają i jakie przynoszą korzyści?Nowoczesne sortowniki wykorzystują systemy wizyjne i sztuczną inteligencję do precyzyjnej klasyfikacji owoców i warzyw. Sprawdź, jak działają maszyny sortujące i jakie korzyści przynoszą w przetwórstwie.Przejdź do: Nowoczesne sortowniki – jak działają i jakie przynoszą korzyści?
Najczęściej zadawane pytania
Czy Najbar produkuje własne maszyny?
Dobieramy, konfigurujemy i integrujemy maszyny oraz kompletne linie technologiczne we współpracy ze sprawdzonymi producentami. Dzięki temu rozwiązanie jest dopasowane do procesu, produktu i zakładanej wydajności.
Czy pomagacie dobrać technologię do konkretnego procesu?
Tak. Zaczynamy od rozmowy o produkcie, wydajności, dostępnej przestrzeni i ograniczeniach procesu. Na tej podstawie rekomendujemy technologię, układ linii oraz kolejne kroki wdrożenia.
Z jakimi firmami najczęściej pracujecie?
Najczęściej współpracujemy z zakładami przetwórstwa owoców i warzyw, producentami dań gotowych, cateringami oraz firmami, które modernizują lub rozbudowują linie technologiczne.
Czy realizujecie wdrożenia w całej Polsce?
Tak. Prowadzimy projekty dla zakładów w całej Polsce, od doboru rozwiązania i koordynacji dostaw po uruchomienie oraz wsparcie po wdrożeniu.
Co dzieje się po uruchomieniu linii?
Po uruchomieniu linii wspieramy zespół w pierwszych etapach pracy, pomagamy dopracować ustawienia procesu i pozostajemy dostępni serwisowo.
Jak zacząć rozmowę z Najbar?
Najprościej przez formularz, telefon lub e-mail. Wystarczy krótko opisać proces, problem albo planowaną inwestycję, a wrócimy z dalszymi krokami.
Formularz kontaktowy