GS 10-2

Wszechstronne i efektywne krojenie różnych produktów: do 1500 kg na godzinę w doskonałej jakości.

KRONEN GS 10-2 to wszechstronna krajalnica zaprojektowana do precyzyjnego, delikatnego i higienicznego krojenia szerokiej gamy produktów spożywczych. Urządzenie z powodzeniem stosowane jest w zakładach przetwórstwa warzyw, owoców, sałat, ziół, a także w produkcji dań gotowych, mięs, ryb, serów czy produktów roślinnych.

Dzięki regulowanym parametrom pracy i bogatej gamie narzędzi tnących, GS 10-2 zapewnia doskonałą jakość cięcia przy maksymalnej wydajności do 1 500 kg/h.

Najważniejsze zalety krajalnicy GS 10-2

• Uniwersalność zastosowań – idealna do sałat, warzyw, owoców, mięsa, ryb, serów, pieczywa czy substytutów roślinnych.
• Precyzyjna i delikatna obróbka – płynna regulacja prędkości noża (150–680 obr./min) oraz taśmy (2,4–15,7 m/min) umożliwia dopasowanie parametrów do każdego produktu.
• Wysoka wydajność – do 1,5 t/h, z zachowaniem powtarzalności i stabilnej jakości cięcia.
• Łatwość czyszczenia i obsługi – konstrukcja higieniczna ze stali nierdzewnej AISI 304, elementy demontowane bez użycia narzędzi, szybkie mycie ciśnieniowe.
• Bezpieczeństwo pracy – automatyczne zatrzymanie przy otwarciu osłon lub komory noża.
• Kompaktowa budowa – możliwość pracy jako urządzenie samodzielne lub w zintegrowanej linii przetwórczej.
• Opcja SMART – wersja z zaawansowanym sterowaniem i analizą danych produkcyjnych.

Zastosowanie GS 10-2

GS 10-2 doskonale sprawdza się m.in. do:

• cięcia sałat i kapusty w paski lub kostkę,
• krojenia owoców (ananas, mango, jabłka),
• cięcia i tarcia marchewki,
• krojenia wędlin, mięsa gotowanego, ryb lub produktów wegańskich,
• kostkowania ziemniaków, serów czy pieczywa,
• tarcia orzechów lub twardych serów.

Dane techniczne

Podane dane są standardowymi specyfikacjami. Ponadto, adaptacja do innych sieci zasilania (np. 230V/60 Hz) jest opcjonalnie możliwa (wykluczone są maszyny ręczne i pneumatyczne). Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian.

Dodatki

Do tej maszyny dostępne są akcesoria techniczne.