Przejdź do treści głównej
K850 – maszyna do suszenia warzyw, owoców i sałat

Kronen

K850

W pełni automatyczny system suszenia sałaty, owoców i warzyw do linii przetwarzania ciągłego, suszący do 5000 kg produktu na godzinę. Wirówka o bębnie 850 mm i przenośnik buforowy pozwalają utrzymać ciągłość pracy, mimo że samo suszenie odbywa się partiami.

Suszenie w cyklu ciągłym o dużej wydajności

K850 to w pełni automatyczny system suszenia sałaty, owoców i warzyw, przeznaczony do linii przetwarzania ciągłego. Jest to ulepszona wersja K650 — większy bęben wirówki oraz krótsze czasy cyklu (dzięki zwiększonemu przyspieszeniu i mocniejszej, a zarazem energooszczędnej jednostce napędowej) przekładają się na wyższą wydajność.

Produkt opuszcza jednostkę myjącą i trafia na przenośnik buforowy podający. Dzięki niemu K850 przetwarza w sposób ciągły, choć sama wirówka z bębnem o średnicy 850 mm suszy partiami — gdy jest pełna, przenośnik pracuje w trybie wstecznym, aż zwolni się miejsce. Opcjonalna kontrola objętości pozwala zoptymalizować ilość podawanego produktu. Pod koniec cyklu prędkość wirowania jest zmniejszana, a produkt trafia na taśmę wyładowczą pojedynczą procedurą zdmuchiwania, ustawioną tak, by przepływ był możliwie równomierny. Wysuszony produkt trafia do pojemników lub na taśmę podającą automatycznej maszyny ważącej bądź pakującej.

Parametry pracy są w dużej mierze zautomatyzowane, więc ustawienia pozostają jasne, a obsługa prosta. Bez produktu maszyna automatycznie przechodzi w tryb oszczędzania energii, a zintegrowany system natryskowy służy do czyszczenia pośredniego. K850 dostarczana jest w wersji Plug & Play z wolnostojącą szafą sterowniczą — wystarczy podłączyć kable poszczególnych komponentów. Standardowo wyposażona jest w TOSI-BOX do zdalnej konserwacji, a opcjonalnie jednostkę sterującą można rozbudować o funkcje SMART.

  1. Do jakich produktów

    Maszyna suszy sałatę w postaci ciętych i całych liści, warzywa i owoce cięte, a także zioła, szpinak i grzyby. Optymalna dla materiału wymagającego delikatnego, ale wydajnego usunięcia wody po myciu.

  2. Kiedy ten kierunek ma sens

    Tam, gdzie linia pracuje w trybie ciągłym i wymaga wyższej przepustowości niż daje mniejszy K650 — większy bęben wirówki i krótszy cykl podnoszą wydajność bez zwiększania liczby maszyn.

  3. Jaką rolę pełni w procesie

    K850 pracuje bezpośrednio za jednostką myjącą, a przed etapem ważenia lub pakowania. Przenośnik buforowy spina partiowe suszenie w wirówce z ciągłym przepływem produktu w linii.

Co wyróżnia tę maszynę

  • Ciągła praca mimo suszenia partiami

    Przenośnik buforowy podaje produkt do wirówki w sposób ciągły. Gdy bęben jest pełny, przenośnik pracuje wstecznie, aż zwolni się miejsce na kolejną partię.

  • Zautomatyzowane programy pracy

    Parametry suszenia są w dużej mierze zautomatyzowane, dzięki czemu ustawienia są jasne, a obsługa prosta nawet przy zmianie produktu.

  • Zintegrowany system natryskowy

    Wbudowany natrysk umożliwia czyszczenie pośrednie między partiami bez demontażu maszyny.

  • Dostawa Plug & Play

    Maszyna trafia na linię z wolnostojącą szafą sterowniczą — wystarczy podłączyć kable poszczególnych komponentów, aby była gotowa do pracy.

  • TOSI-BOX do zdalnej konserwacji

    System jest standardowo wyposażony w TOSI-BOX do zdalnej diagnostyki i serwisu; opcjonalnie jednostkę sterującą można rozbudować o funkcje SMART.

  • Większy bęben niż K650

    Bęben wirówki o średnicy 850 mm oraz zwiększone przyspieszenie skracają czas cyklu, podnosząc wydajność względem poprzednika K650.

Parametry techniczne

  • Zasilanie i sprężone powietrze

    Moc
    33 kW
    Napięcie
    3~400 V N/P
    Częstotliwość
    50 Hz
    Ciśnienie robocze powietrza
    5–6 bar
  • Wymiary i masa

    Wymiary (wersja kątowa)
    8000 × 6500 × 3400 mm
    Wymiary (wersja prosta)
    11000 × 3300 × 3400 mm
    Waga
    950 kg
    Wysokość podawania
    750 mm
    Wysokość wylotu
    1320 mm
  • Wydajność i praca

    Wydajność maksymalna
    do 5000 kg/h
    Wsad na partię
    50 kg
    Prędkość wirowania
    maks. 650 obr./min
    Czas wirowania
    5 s
    Całkowity cykl
    32 s
    Całkowita objętość zbiornika
    200 l
    Wilgotność resztkowa
    3% (liście sałaty) / 1% (warzywa)

Sprawdźmy, czy ten model ma sens w Twoim procesie

Jeśli chcesz dobrać właściwą wersję maszyny, warto zacząć od surowca, oczekiwanego efektu i miejsca maszyny w całej linii. Taka rozmowa zwykle wystarcza, żeby ocenić konfigurację i kolejny krok.