Przejdź do treści głównej
K650 – maszyna do suszenia warzyw, owoców i sałat

Kronen

K650

W pełni automatyczna wirówka do suszenia sałaty, owoców i warzyw o wydajności do 2800 kg/h, pracująca w trybie ciągłym dzięki przenośnikowi buforowemu podającemu produkt do bębna o średnicy 650 mm.

Ciągłe suszenie wirówkowe dużych partii

K650 to w pełni automatyczny system suszenia sałaty, owoców i warzyw, przeznaczony do pracy w liniach przetwórstwa ciągłego. Produkt opuszcza jednostkę myjącą i jest odkładany na przenośniku buforowym podającym. Dzięki przenośnikowi buforowemu K650 przetwarza produkt w sposób ciągły, chociaż sama wirówka z bębnem o średnicy 650 mm suszy partiami — gdy tylko zostanie napełniona, przenośnik pracuje w trybie wstecznym, aż zwolni się miejsce. Opcjonalna kontrola objętości pozwala zoptymalizować ilość wprowadzanego produktu.

Pod koniec cyklu suszenia prędkość wirowania zostaje zmniejszona, a produkt jest delikatnie przekazywany na taśmę wyładowczą pojedynczą procedurą zdmuchiwania, ustawioną tak, aby przepływ produktu był możliwie równomierny. Po wysuszeniu trafia do pojemników lub na taśmę podającą automatycznej wagi bądź maszyny pakującej. Bez produktu urządzenie automatycznie przełącza się w tryb oszczędzania energii.

Maszyna dostarczana jest w wersji „Plug & Play” — w szafie sterowniczej wystarczy podłączyć kable poszczególnych komponentów, by system był gotowy do pracy. Szafa jest wolnostojąca, z 10-metrowym kablem, i standardowo wyposażona w TOSI-BOX do zdalnej konserwacji; opcjonalnie można ją rozbudować o funkcje SMART. Otwarta konstrukcja z odejmowanymi taśmami i dwoma trybami czyszczenia ułatwia mycie przy zmianach produktu i na koniec zmiany. Przy wydajnościach do 5000 kg/h odpowiedni jest udoskonalony system suszenia K850.

  1. Do jakich produktów

    Sałata cięta i liście całe (w tym mieszanki sałat, iceberg, roszponka, rukola), warzywa cięte jak marchew i kapusta, zioła i szpinak, owoce cięte i całe oraz grzyby. K650 sprawdza się też przy osuszaniu warzyw marynowanych — np. kostki marchwi, cebuli czy ogórka — z nadmiaru solanki przed dalszym przetwarzaniem.

  2. Kiedy ten kierunek ma sens

    Tam, gdzie linia pracuje w sposób ciągły i musi osuszać duże wolumeny surowca po myciu, zanim trafi on do ważenia lub pakowania. Regulowana prędkość i czas wirowania pozwalają dobrać łagodny lub intensywniejszy cykl do konkretnego produktu bez uszkadzania delikatnych liści.

  3. Jaką rolę pełni w procesie

    K650 stoi zwykle zaraz za jednostką myjącą, przejmując mokry produkt na przenośnik buforowy i oddając go suchym na taśmę wyładowczą prowadzącą do wagi automatycznej lub maszyny pakującej. Przenośnik buforowy maskuje partiową pracę wirówki, więc dla reszty linii suszenie wygląda jak proces ciągły.

Co wyróżnia tę maszynę

  • Ciągła praca mimo partiowego suszenia

    Przenośnik buforowy podaje produkt do wirówki i cofa się, gdy bęben jest pełny, aż zwolni się miejsce. Dla linii proces wygląda jak nieprzerwany, choć wirówka pracuje partiami.

  • Regulowana prędkość i czas wirowania

    Prędkość wirowania do 750 obr./min i czas cyklu 5–30 sekund można dopasować do konkretnego produktu. Opcjonalna kontrola objętości optymalizuje ilość wprowadzanego surowca.

  • Wersja Plug & Play

    Wolnostojąca szafa sterownicza z 10-metrowym kablem — wystarczy podłączyć kable poszczególnych komponentów, aby maszyna była gotowa do pracy.

  • TOSI-BOX i opcjonalne funkcje SMART

    System jest standardowo wyposażony w TOSI-BOX do zdalnej konserwacji. Szafę sterowniczą można opcjonalnie rozbudować o funkcje SMART do monitorowania produkcji.

  • Automatyczny tryb oszczędzania energii

    Gdy przez maszynę nie przechodzi produkt, urządzenie samo przełącza się w tryb oszczędzania energii, ograniczając zużycie prądu w przestojach.

  • Konstrukcja ułatwiająca czyszczenie

    Otwarta budowa z odejmowanymi taśmami i dwoma trybami czyszczenia wspiera wysokie standardy higieny przy częstych zmianach produktu i myciu na koniec zmiany.

Parametry techniczne

  • Wydajność i praca

    Wydajność maksymalna
    do 2800 kg/h
    Kg na partię
    40 kg / 28 kg (z / bez regulacji objętości)
    Prędkość wirowania
    max. 750 obr./min
    Czas wirowania
    5–30 sec.
    Całkowity cykl
    30–65 sec.
    Całkowita objętość
    90 l

  • Zasilanie

    Moc
    17 kW
    Napięcie
    3~400 V N/P
    Częstotliwość
    50 Hz
    Ciśnienie sprężonego powietrza
    2 × 6 bar

  • Wymiary i masa

    Wymiary (dł. × szer. × wys.)
    7500 × 4000 × 2400 mm do 9600 × 3000 × 2400 mm (zależnie od wariantu instalacji)
    Waga
    1500 kg
    Wysokość podawania
    728 mm
    Wysokość wylotu
    1000 mm

Sprawdźmy, czy ten model ma sens w Twoim procesie

Jeśli chcesz dobrać właściwą wersję maszyny, warto zacząć od surowca, oczekiwanego efektu i miejsca maszyny w całej linii. Taka rozmowa zwykle wystarcza, żeby ocenić konfigurację i kolejny krok.

Powiązane produkty

Jeśli szukasz rozwiązania dla innego surowca albo innego etapu procesu, sprawdź podobne maszyny z tej kategorii. To dobry punkt wyjścia, gdy linia wymaga innej wydajności lub innej logiki pracy.