Przejdź do treści głównej
PL 25K – maszyna do mycia warzyw i owoców

Kronen

PL 25K

PL 25K to podstawowy, sprawdzony model obieraczko-myjki do ziemniaków, marchwi, buraków, kalarepy i innych warzyw korzeniowych dla małych i średnich zakładów przetwórczych. Po wymianie wkładu ściernego na gumowy ta sama maszyna pracuje jako myjka do warzyw bulwiastych.

Obieranie i mycie warzyw korzeniowych w jednej maszynie

PL 25K to niedrogi i sprawdzony model podstawowy do obierania i mycia ziemniaków, marchwi, buraków, kapusty (kalarep) i innych warzyw korzeniowych w małych i średnich przedsiębiorstwach. Standardowe wyposażenie w system ścierny z karborundu pozwala na delikatne usuwanie skórki o grubości papieru, a duża średnica wewnętrzna zbiornika ogranicza nacisk na produkt podczas obierania. Cały cykl napełniania, obierania i opróżniania trwa około 2–3 minuty, a czas obierania ustawia się automatycznym timerem w zakresie 1–10 minut.

PL 25K oferuje możliwość przejścia z funkcji obierania na funkcję mycia w kilku prostych krokach — po wymianie wkładu obierającego z karborundu na wkład pokryty gumą, maszynę można w mniej niż trzy minuty przekształcić w praktyczną myjkę do warzyw bulwiastych. Proces napełniania i obierania można kontrolować centralnie za pomocą opcjonalnego automatycznego systemu sterowania, dzięki czemu PL 25K łatwo zintegrować z kompletnymi liniami przetwórczymi do mycia, obierania i krojenia/kostkowania warzyw korzeniowych.

  1. Do jakich produktów

    Maszyna obiera i myje ziemniaki, marchew, buraki, kalarepę oraz inne warzywa korzeniowe i bulwiaste. Wymienne wkłady ścierne (standardowo w granulacji EK24) pozwalają dopasować intensywność obierania do konkretnego surowca.

  2. Kiedy ten kierunek ma sens

    PL 25K sprawdza się w małych i średnich zakładach, które potrzebują niedrogiego, sprawdzonego rozwiązania do obierania bez inwestowania w osobną linię mycia — jedna maszyna, po wymianie wkładu, pełni obie funkcje.

  3. Jaką rolę pełni w procesie

    Maszyna pracuje jako pierwszy etap przetwarzania warzyw korzeniowych — przyjmuje surowiec nieobrany, obiera go i myje w cyklu 2–3 minut, po czym oddaje do dalszego krojenia lub kostkowania. Opcjonalny automatyczny system sterowania pozwala zintegrować ją z pełną linią przetwórczą.

Co wyróżnia tę maszynę

  • Szybka zamiana obieranie ↔ mycie

    Wymiana wkładu ściernego z karborundu na wkład gumowy zajmuje mniej niż trzy minuty i zmienia obieraczkę w myjkę do warzyw bulwiastych.

  • Duża średnica, delikatne obieranie

    Większa średnica wewnętrzna zbiornika ogranicza nacisk na produkt, dzięki czemu skórka schodzi cienką warstwą, a warzywa nie są uszkadzane.

  • Automatyczny timer 1–10 minut

    Czas cyklu obierania ustawia się płynnie w zakresie 1–10 minut, co pozwala dopasować intensywność procesu do konkretnego surowca.

  • Krótki cykl pracy

    Pełny cykl napełniania, obierania i opróżniania trwa około 2–3 minuty, co przekłada się na wysoką przepustowość przy niewielkiej obsłudze.

  • Opcjonalne sterowanie automatyczne

    Proces napełniania i obierania można kontrolować centralnie, co ułatwia integrację PL 25K z kompletną linią mycia, obierania i krojenia.

  • Konstrukcja ze stali nierdzewnej

    Elementy mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej lub tworzyw dopuszczonych do kontaktu z żywnością, co ułatwia utrzymanie higieny.

Parametry techniczne

  • Wydajność i praca

    Wydajność
    250–400 kg/h
    Wielkość porcji
    25 kg
    Czas cyklu (napełnianie, obieranie, opróżnianie)
    ok. 2–3 min
    Czas obierania (timer)
    1–10 min, regulowany

  • Zasilanie elektryczne

    Moc
    1,12 kW
    Napięcie
    3~400 V N/PE

  • Woda

    Przyłącze świeżej wody
    GEKA
    Odprowadzanie wody
    3/8″

  • Wymiary i masa

    Wymiary (dł. × szer. × wys.)
    766 × 705 × 1262 mm
    Waga
    100 kg
    Wysokość podawania
    1177 mm
    Wysokość wylotu
    640 mm

Sprawdźmy, czy ten model ma sens w Twoim procesie

Jeśli chcesz dobrać właściwą wersję maszyny, warto zacząć od surowca, oczekiwanego efektu i miejsca maszyny w całej linii. Taka rozmowa zwykle wystarcza, żeby ocenić konfigurację i kolejny krok.

Powiązane produkty

Jeśli szukasz rozwiązania dla innego surowca albo innego etapu procesu, sprawdź podobne maszyny z tej kategorii. To dobry punkt wyjścia, gdy linia wymaga innej wydajności lub innej logiki pracy.