BDS 3000/800

Idealny do produktów lekkich: odwadnianie do 300 kg sałaty lub zielonych warzyw liściastych na godzinę

BDS 3000/800 od firmy partnerskiej KRONEN Hitec Food Systems to system odwadniający umieszczony w linii po procesie mycia i przed pakowaniem. System jest szczególnie odpowiedni do delikatnych, lekkich produktów, takich jak baby leaf i teen leaf, a także sałaty i zielonych warzyw liściastych (ciętych).

Produkt spada z taśmy podającej na taśmę produktu, gdzie jest równomiernie rozprowadzany na całej szerokości taśmy przez jednostkę uderzającą. Jest transportowany między dwoma taśmami i suszony w różnych procesach odwadniania. Połączenie ssania z wentylatorem ssącym i wirowania produktu za pomocą dmuchawy usuwa wodę przylegającą do produktu szczególnie skutecznie. Skrzynka redukująca hałas zmniejsza poziom hałasu wentylatorów ssących, a prowadzenie powietrza wewnątrz skrzynki oddziela wodę od przepływu powietrza w sposób kontrolowany.

Maszyna osiąga produkt o wilgotności resztkowej wynoszącej około 6 do 8 procent bez nadmiernego naprężenia mechanicznego. Zasadniczo BDS 3000/800 jest poprzedzony innym wstępnym etapem odwadniania, na przykład za pomocą systemu odwadniania taśmowego HFDS 5000/800 lub za pomocą wirówki ciągłej, takiej jak K650.

Dane techniczne

Podane dane są informacjami standardowymi. Ponadto, adaptacja do innych sieci zasilania (np. 230V/60 Hz) jest opcjonalnie możliwa (z wyjątkiem maszyn ręcznych i pneumatycznych). Zastrzega się możliwość zmian.

Dodatki

Do tej maszyny dostępne są akcesoria techniczne.