HEWA 4000
Efektywne, delikatne i ekonomiczne mycie do 4000 kg na godzinę
HEWA 4000 to dalszy rozwój GEWA 4000 PLUS. Jest zoptymalizowana pod kątem higieny i skróconego czasu czyszczenia, na przykład dzięki konstrukcji bez powierzchni poziomych, co pozwala na optymalne odprowadzanie wody. Co więcej, maszynę można łatwo zdemontować w celu dokładnego i szybkiego czyszczenia.
Podobnie jak GEWA 4000 PLUS, maszyna służy do wstępnego mycia, mycia, dezynfekcji, mieszania, obróbki i płukania sałaty, warzyw i owoców. Może być używana elastycznie i zwykle jest umieszczana za maszyną tnącą, pomiędzy obszarami o niskiej i wysokiej pielęgnacji.
Zbiornik myjący jest napełniany automatycznie za pomocą taśmy podającej lub ręcznie. Zarówno produkty pływające, jak i tonące są transportowane przez zbiornik myjący ruchem spiralnym przez system mycia HELICAL. Prędkość przepływu i ruch wody w zbiorniku myjącym można regulować w celu dostosowania do różnych produktów. Na końcu zbiornika myjącego produkt i woda są transportowane do wyjścia wibracyjnego lub taśmowego za pomocą przelewu i spryskiwane świeżą wodą. Woda przepływa przez sitko do zbiornika pompy, z którego jest pompowana z powrotem do zbiornika myjącego i ponownie wykorzystywana.
Wszechstronne możliwości zastosowania:
- Sałata (np. baby leaf, iceberg): liście cięte i całe
- Warzywa: cięte i całe
- Zioła (np. pietruszka, szczypiorek): luzem i w pęczkach
- Owoce (np. ananas, melon): cięte i całe
- Inne produkty liściaste (np. szpinak), produkty bulwiaste, rośliny strączkowe i grzyby, a także wodorosty lub kelp
W rezultacie HEWA zapewnia nieuszkodzony, optymalnie oczyszczony produkt, który w razie potrzeby został zdezynfekowany dodatkiem myjącym. Ponadto produkt można skutecznie wymieszać (np. sałatki mieszane) i schłodzić w procesie mycia.
Dane techniczne
| Energia elektryczna | Moc | 10.3 kW / 11.4 kW (wylot V / wylot B) |
| Napięcie | 3~400 V N/PE | |
| Częstotliwość | 50 Hz | |
| Woda | Przyłącze świeżej wody | 2 3/4 cale (połączenie GEKA) |
| Odprowadzanie wody | 2 x 2″ | |
| Całkowita objętość | 1505 l | |
| Rozmiar | LxBxH | 4110 x 1799 x 2188 mm / 4277 x 1858 x 2188 mm (wylot V / wylot B) |
| Waga | 905 kg / 935 kg (wylot V / wylot B) | |
| Wysokość podawania/umieszczania | 1232 mm | |
| Wysokość wylotu/dostawy | 928 mm / 775 mm (wylot V / wylot B) |
Podane dane są informacjami standardowymi. Ponadto, adaptacja do innych sieci zasilania (np. 230V/60 Hz) jest opcjonalnie możliwa (z wyjątkiem maszyn ręcznych i pneumatycznych). Zastrzega się możliwość zmian.
Dodatki
Do tej maszyny dostępne są akcesoria techniczne.