COMBI 1000

Combi 1000 firmy FORMIT to uniwersalna maszyna służąca do obierania nożowego ziemniaków, marchwi, buraczków, pietruszki, selera i innych warzyw oraz owoców – umożliwia obieranie różnych produktów na jednej maszynie, także bez użycia wody, z wydajnością 1000 kg gotowego produktu na godzinę.

Surowy produkt trafia do pół-bębna złożonego z dziesięciu karborundowo-nożowych rolek i przy pomocy ślimaka przesuwa się w stronę wylotu. Dzięki zastosowanej technologii jedna maszyna pozwala obierać różne rodzaje produktów, a nawet formować kulki – na przykład z buraczka. Warzywa obracają się wewnątrz maszyny w trzech kierunkach, są równomiernie obierane i po obraniu mają na wyjściu naturalny kształt.